Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Publié par Albin Michel en 2020, *Plats gourmands, vapeur douce : 120 recettes simples et bluffantes* est un livre de cuisine illustré de Stéphane Gabrielly, chef formateur et spécialiste de cette technique. L’ouvrage entend corriger l’image d’une cu...
Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Publié par Albin Michel en 2020, *Plats gourmands, vapeur douce : 120 recettes simples et bluffantes* est un livre de cuisine illustré de Stéphane Gabrielly, chef formateur et spécialiste de cette technique. L’ouvrage entend corriger l’image d’une cu...
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